Ngọt bùi vị ngô

Với người Việt, ngô không chỉ là một thực phẩm dân dã mà còn là một món qùa đậm hương vị quê nhà. Cùng với lúa, khoai, sắn…ngô đã tạo nên trữ lượng nông sản của nền kinh tế nông nghiệp của Việt Nam.

 Ở nước ta, ngô được trồng ở khắp nơi, đặc biệt là ở vùng trung du và miền núi. Ngô không chỉ dùng để chế biến trong nhiều món ăn ngon mà còn là nguyên liệu để chế biến nên một loại thức uống giải khát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể.

Trong chương trình còn có sự tư vấn của Ths, bs Nguyễn Bích Nga (Viện dinh dưỡng quốc gia) về giá trị dinh dưỡng của ngô. Ngô là loại ngũ cốc giàu chất xơ, nên có tác dụng bổ sung chất xơ cho cơ thể, nhất là cơ thể ở tuổi trưởng thành.

Là một thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngô cần được lựa chọn để sử dụng an toàn và bảo quản cho đúng cách để không lãng phí. Đầu bếp Cao Ngọc Đức (Trung tâm Sao Mai) sẽ hướng dẫn cách bảo quản và chế biến ngô thành những món ngon bổ dưỡng cho khán giả thưởng thức. Món sữa ngô sẽ được anh Đức thực hành trong 5 phút cuối của chương trình Ki ốt thông thái là một món quà tinh chất dành cho quý vị. Trân trọng mời quý vị đón xem Ki ốt thông thái với chủ đề: ngọt bùi vị ngô trên kênh O2TV.

(Nguồn O2TV)